Wij verdienen mogelijk een kleine commissie op geselecteerde producten. Lees hier meer over ons en ontdek ons review proces.
Het fantastische aan een braadpan zijn die heerlijke, ouderwetse gehaktballen die je erin kunt bakken, of je eigen verrukkelijke stoofschotels. Wat iets minder fijn is? Uit alle 487 modellen een braadpan kiezen die past bij jou en je kookbehoeften. Zo kun je met bepaalde modellen koken op verschillende warmtebronnen of de braadpan zelfs in de oven plaatsen. Maar waar moet je op letten bij een aankoop van een braadpan? En kunnen deze pannen eigenlijk in de vaatwasser?
Wij keken met onze experts naar vijf verschillende modellen, zodat elke enthousiaste kok een braadpan heeft die past in zijn of haar keuken. We vergeleken de inhoud van de pan, of deze een anti-aanbaklaag heeft en ook de prijs, om met zekerheid te zeggen: BK Fortalit is de beste koop voor een braadpan. Twijfel je over het kopen van een enkele, losse braadpan? Kijk anders ook naar onze pannenset.
| Product | Inhoud | Anti-aanbaklaag | Vaatwasmachinebestendig | |
|---|---|---|---|---|
BK Fortalit
Beste koop braadpan
|
4 liter | Nee | Ja | Bekijk prijzen |
Le Creuset Signature
Best geteste braadpan
|
6,7 liter | Nee | Ja | Bekijk prijzen |
MOA Gietijzeren
Beste braadpan inductie
|
7,2 liter | Ja | Ja | Bekijk prijzen |
Staub Ronde
Beste gietijzeren braadpan
|
6,7 liter | Nee | Ja | Bekijk prijzen |
Tefal Trattoria
Beste braadpan voor gas
|
6,7 liter | Ja | Nee | Bekijk prijzen |
Als je ooit een lekkere malse gehaktbal hebt gegeten, dan is de kans groot dat deze gebakken is in een BK Fortalit braadpan. Dit is de klassieke braadpan met een zacht prijsje die goed zijn werk doet. De buitenkant van de pan is mooi zwart, en de binnenkant is blauw.
De pan is gemaakt van geëmailleerd staal waardoor hij slijtvast en lekker stevig is. Dit zorgt er ook voor dat de pan snel opgewarmd is en makkelijk schoon te houden. Bij normaal gebruik gaat deze pan nog jaren mee en zou het zelfs aan de jongere generatie gegeven kunnen worden voor de uitzet.
Een paar specificaties van deze braadpan:
Zoals we al eerder verklapt hebben kun je een braadpan voor meerdere doeleinden gebruiken. Behalve een lekkere gehaktbal met jus kun je hier bijvoorbeeld ook een overheerlijke curry, stoofpot of rijstgerecht in maken. De pan is geschikt voor bijna alle warmtebronnen met één enkele uitzondering.
Die uitzondering is de magnetron. We raden niet aan om jouw gerecht in de pan de volgende dag even gauw op te warmen in de magnetron. Dat brengt namelijk explosiegevaar met zich mee en is bovendien ook niet echt bevorderend voor de kwaliteit van de pan.
Het is inmiddels 2022, en we zijn steeds meer bezig om alles ergonomisch correct te willen doen zodat we zo lang mogelijk met ons lichaam kunnen doen. Er zitten dan ook ergonomische handgrepen op de pan zodat je deze op een natuurlijke manier kunt vastpakken, ook met ovenwanten aan.
Als je echt op zoek bent naar een goede braadpan, dan raden wij de Le Creuset Signature aan. Deze braadpan heeft een kersenrode kleur en is erg aangenaam voor de ogen. Tevens zorgt dit er ook voor dat hij makkelijk te onderscheiden is van een standaard hapjespan.
Met een diameter van 28 centimeter en 6,7 liter inhoud kun je hier maaltijden in maken voor zes à zeven personen. De inhoud is dan ook net wat groter dan de braadpan die we net besproken hebben. Een overeenkomst is wel dat deze pan ook van geëmailleerd staal is gemaakt.
Een paar specificaties van deze braadpan:
De mooie rode kleur is vaak ok een belangrijk pluspunt, dit zie je bij de meeste pannen namelijk niet. Het is wel belangrijk om de pan goed te onderhouden als je wilt dan de kleur goed tot zijn recht komt. De braadpan is vaatwasmachinebestendig, maar als je alles wilt doen om de kleur te behouden raden we aan om de pan toch met de hand af te wassen. Na verloop van tijd zal de kleur wat doffer worden in de vaatwasser.
Al je gerechten worden in deze pan gelijkmatig gebakken en gebraden dankzij de gelijkmatige verdeling van de warmte over de bodem en een hermetisch afsluitende deksel.
Hoewel de MOA Gietijzeren Pan geschikt is voor elke warmtebron, kwam er uit ons onderzoek dat deze pan de beste braadpan voor inductie koken is in 2022 vergeleken met andere pannen die hier geschikt voor waren.
Tot nu toe is deze braadpan ook het geschiktst voor grote gezinnen, het heeft namelijk een inhoud van 7,2 liter. Natuurlijk kun je de pan ook gewoon wat minder vullen voor een lekkere maaltijd voor kleine gezinnen.
Een paar specificaties van deze braadpan:
Een oer-Hollands recept op zijn tijd is toch zeker wel genieten. Gelukkig gaan de recepten ook wel met hun tijd mee, want deze braadpan is voor bijna alle warmtebronnen geschikt, dus ook inductie! Het is geen goed idee om de gerechten in de magnetron op te warmen als je geen trek hebt in een explosie.
Deze pan heeft als bijkomend voordeel dat er gebruik is gemaakt van een antiaanbaklaag. Hierdoor blijft je vlees niet vastplakken aan de pan.
De beste gerechten uit de braadpan komen natuurlijk uit een stevige gietijzeren braadpan. Een gietijzeren braadpan kan de warmte goed vasthouden en gelijkmatig verdelen waardoor je de perfecte maaltijd krijgt. De beste gietijzeren braadpan is wat ons betreft de Ronde Braadpan van Staub.
Vooral een heerlijk stoofpotje of soep is geschikt om te bereiden met deze pan, er wordt namelijk gebruik gemaakt van een deksel met unieke picots. Deze picots zorgen ervoor dat de condensatiedruppels gelijkmatig over het gerecht heen vallen in plaats van op één plek. Als je ooit een pannenset van Creuset hebt gehad, dan weet je al een beetje wat we hiermee bedoelen.
Een paar specificaties van deze braadpan:
De kwaliteit van de pan is zeer hoog en is mede te danken aan het feit dat het ook in 2022 gewoon binnen ons eigen Europa geproduceerd wordt, namelijk in Frankrijk. Of je nu een keramische, inductie, of ouderwetse gaskookplaat hebt, deze braadpan is geschikt voor bijna alle warmtebronnen.
Wist je trouwens dat je niet alleen vleesmaaltijden kunt klaarmaken in een braadpan? Door de lage temperatuur, lange baktijd en gelijkmatige warmteverdeling die de pan kan bieden, kun je hier ook lekker vers brood in bereiden.
Hoewel we steeds duurzamer proberen te leven, is er toch een grote groep mensen die nog steeds gas gebruikt. Dat moet iedereen natuurlijk voor zich bepalen, maar het is dan wel belangrijk dat je de juiste pannen gebruikt. De beste braadpan voor gas in 2022 is de Tefal Trattoria Braadpan.
De kans is groot dat je al een Tefal pannenkoekenpan of koekenpan in huis hebt, ze staan namelijk bekend om hun antiaanbaklaag. Ook deze braadpan is van een standaard antiaanbaklaag voorzien zodat jouw lekker mals stukje vlees niet aan de bodem blijft kleven.
Een paar specificaties van deze braadpan:
Er wordt gebruik gemaakt van een PTFE baklaag. Deze baklaag is niet bestand tegen hoge temperaturen, dus het is de bedoeling dat je langzaam kookt op een laag vuurtje. Hierdoor kunnen de handgrepen echter ook heel heet worden. De koude greep zorgt ervoor dat de handgrepen koel blijven en je dus je vingers niet snel verbrand.
Helaas kan deze braadpan beter niet in de vaatwasser door de basisklasse bouwkwaliteit, en dat valt bij mij persoonlijk niet echt goed in de smaak. Ik wil na het eten gewoon alles lekker in de vaatwasser kunnen stoppen en genieten van mijn avond.
De naam verklapt het al een beetje, je gebruikt een braadpan natuurlijk om te braden. Of heet nu vis, vlees of gevogelte is, het kan allemaal. Maar je kunt een braadpan ook gebruiken voor andere gerechten zoals soep, stoofpot en zelfs brood. Een braadpan heeft als eigenschappen dat het warmte goed vasthoud en gelijkmatig verdeelt, en wordt vooral gebruikt voor gerechten die langdurig op een laag vuurtje gebraden moeten worden
Een braadpan kan echt jarenlang meegaan, zo lang zelfs dat het vaak van generatie op generatie wordt doorgegeven voor de uitzet. Er zijn echter bepaalde momenten waarop je moet constateren dat de braadpan toch echt versleten is. Dit is vooral het geval wanneer je gebruik maakt van een antiaanbaklaag en deze versleten is, maar bijvoorbeeld ook wanneer de handgrepen loslaten of je overstapt op een warmtebron die niet geschikt is voor jouw pan. Wanneer je een Teflon braadpan gebruikt met een antiaanbaklaag die je vóór 2015 hebt gekocht, moet je de pan zo snel mogelijk vervangen. In de pannen van Teflon zijn in 2015 giftige stoffen ontdekt. Sindsdien zijn pannen met deze stoffen niet meer verkrijgbaar en kun je dus met een gerust hart Teflon pannen kopen voor in jouw keuken.
Braadpannen zijn er in verschillende kleuren, maten en vormen, en zo dus ook een ovale vorm. Maar wat is nu precies het voordeel van een ovale braadpan? Een ovale braadpan biedt meer ruimte waardoor je nog grotere gerechten kunt maken. De gerechten worden wel evenredig opgewarmd, dus daar zit geen verschil in.
Agnes is all-round copywriter en schrijft het liefst in de categorie huishouden en wonen. Ze vergelijkt van alles, zodat jij de beste keuze maakt in jouw aankoop. Verder houdt Agnes van schilderen en... Lees meer
Gouwzee 3B
3891 GH
Zeewolde
Contact: [email protected] 0850041207 Op werkdagen van 09:00 tot 16:00
Volg ons via
7,8/10 - Goed
Copyright 2023 Debeste.com
Reacties (0)