Om te genieten van een heerlijke schuimende latte macchiato of cappuccino hoef je echt geen professionele barista te zijn. Het schuimen van de melk voor je koffie kun je gemakkelijk doen met een melkopschuimer. Maar hoe werkt dit apparaat?
Op de traditionele manier moet je melk opschuimen door een RVS kannetje onder een stoompijpje op je espressoapparaat te zetten. Dit vraagt echter om enige barista-skills die je mogelijk niet hebt. Een melkopschuimer werkt makkelijker en schuimt automatisch de melk op. Je hoeft alleen maar de melk in het kannetje te stoppen en de instellingen van het apparaatje te gebruiken. Je kunt in principe alle soorten melk die je maar wilt in het kannetje stoppen. Er zijn ook melkopschuimers die geen kannetje hebben en met de hand bediend moeten worden als een soort staafmixertje.
Ook plantaardige dranken zoals haver-, amandel- of sojamelk kunnen in de melkschuimer. Ook chocomel kan succesvol worden gebruikt in een melkschuimer. Slagroom kloppen kan ook, maar is niet aan te raden.
Het kopen van een melkschuimer lijkt makkelijk, maar een melkopschuimer beschikt vaak over een heleboel specifieke kenmerken die het klaarmaken van de melk makkelijker of beter kunnen maken. Hieronder hebben we een aantal kenmerken om op te letten bij het aanschaffen van een melkopschuimer voor je op een rijtje gezet:
Jasper is het brein achter debeste.com. Hij heeft al 15 jaar ervaring met grafisch vormgeven, is dol op marketing. Daarnaast schrijft hij ook voor de website. Hij heeft communicatie- en multimediad... Lees meer