Beste pannen 2021 - Top 5

Laatste ge-update in door Jasper

De pannen die iemand als "essentieel" beschouwt voor zijn keuken, verandert met de tijd. Veel hangt af van de producten die je wil koken, je kookstijl en de verfijning die je wil bereiken. In 2021 heb je enorm veel keuze: voor elk recept bestaat er wel een aangepaste pan met specifieke afmetingen, stijl, materialen en kenmerken. De pannen die wij het meest gebruiken zijn waarschijnlijk niet de pannen die jij het meest gebruikt. Maar als je houdt van koken, graag uiteenlopende recepten voorbereidt en een groot aantal potten en pannen in je arsenaal wil hebben, dan ben je bij ons aan het juiste adres. Bijna elk recept kan met de pannen die wij op onze website suggereren voorbereid worden!

Soorten pannen

De drie soorten pannen die het meest gebruikt worden zijn de kookpan, de braadpan en de koekenpan. Er bestaan echter nog een heleboel andere pannen voor de bereiding van meer specifieke gerechten, zoals de pannenkoekenpan, de wokpan of de hapjespan.  

De klassieke kookpan kan je in veel verschillende maten kopen. Kookpannen worden gekenmerkt door hun hoge randen, een deksel en handvaten aan de zijkant.  Dankzij het deksel wordt de hitte in de pan goed bewaard zodat bepaalde ingrediënten (zoals rijst en groenten) optimaal gekookt kunnen worden. De koekenpan herken je aan de lange steel en de lage bodem. Deze multifunctionele pan kan je gebruiken voor het bereiden van ontbijt, lunch en het avondeten. Omdat je er zoveel gerechten mee kan voorbereiden, is het een must-have voor je keuken. Tenslotte is er ook de braadpan: je kan de pan herkennen aan de brede afmetingen, het stevige deksel en de handvaten aan de zijkant. Deze pan wordt meestal gebruikt voor het bereiden van stoofgerechten.

Hoe kies je nu de beste pan?

Elke kok houdt passioneel van de pannen die hij gebruikt om heerlijke gastronomische gerechten mee voor te bereiden. Deze pannen zijn gemaakt van verschillende materialen, die niet allemaal geschikt zijn voor het bereiden van elke voedselsoort. Jouw keuze hangt af van je eigen voorkeuren: hou je ervan om in de keuken lekkere gerechten voor te bereiden voor je familie en gasten? Kook je vaak grote porties? Wil je minder vet in je eten? Wat zijn je lievelingsgerechten? Heb je een beperkt budget of wil je graag wat meer uitgeven voor kwaliteit?

Via onze productvergelijking en onze koopgids, willen wij de verschillen tussen de belangrijkste pannen toelichten, zodat je de beste keuze voor jezelf kan maken.

# Product Prijs v.a.
1 WMF Provence Plus Pannenset - 5-delig
Beste pannenset
€ 159,00
2 Le Creuset Braadpan Faitout Braadpan zwart, 32 cm
Beste braadpan
€ 155,00
3 Tefal Expertise Koekenpan 28 cm
Beste koekenpan
€ 37,99
4 Tefal Aroma Hapjespan - Ø 26 cm
Beste hapjespan
€ 47,99
5 Tefal Expertise Pannenkoekenpan
Beste pannenkoekenpan
€ 34,99
Laatste prijs-update: zondag 1 augustus 2021
Beste pannenset Bekijk prijzen
Plus- en minpunten
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Vaatwasserbestendig - Gelijkmatige warmteverdeling - De pannen nemen geen geuren en smaken over
  • Steelpan heeft geen deksel - Handvatten kunnen warm worden 
Productreview:

De pannenset Provence Plus van WMF is een fantastisch set, waar je veelzijdig mee kunt koken. Deze pannenset van WMF bestaat uit 1 Lage kookpan van 20 cm met deksel, 3 hoge kookpannen van 16, 20 & 24 cm, alle drie met deksel en 1 steelpan van 16 cm zonder deksel. Deze pannenset is geschikt alle warmtebronnen inclusief inductie. De pannen zijn bovendien ook bestendig voor de oven en vaatwasser! De universele TransTherm basis zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig verdeeld wordt, waardoor het eten gelijkmatig gaart en je duurzaam kunt koken. De pan slaat de warmte op in de pan, zodat je de warmtebron zachter kunt instellen. De pannen zijn gemaakt van een hoogwaardige roestvrijstale Cromargan® 18/10. De pannen zijn bestand tegen krassen en stoten. Het materiaal zorgt ervoor dat pannen geen geuren en smaakjes overnemen, je voorkomt dus een smaak- en geuroverdracht. Wat niet bij alle pannen het geval is. De deksels zijn voorzien van glas, tijdens het koken kun je precies zien wat er in de pan gaande is. De deksel hoeft er niet af, zo voorkom je dat er onnodig warmte ontsnapt.

De steelpan wordt zonder deksel geleverd.

Verkrijgbaar bij:
Beste braadpan Bekijk prijzen
Plus- en minpunten
  • Geschikt voor 6 personen – levenslange garantie – hoge kwaliteit
  • Zware pan – handvat wordt heet – meer olie nodig bij bakken
Productreview:

Zeg je “braadpan”, dan zeg je “Le Creuset”. Die twee woorden worden meestal in 1 zin genoemd. Al 125 jaar maakt Le Creuset gietijzeren stoofpannen en de kans is groot dat er ergens in jouw familie eentje in de keuken staat. Ze staan bekend om hun onverwoestbaarheid en kwaliteit. Dit zijn die pannen die meer dan 20 jaar meegaan.

Deze Le Creuset Faitout is zo’n kanjer. In deze stoofpan maak je dan ook de lekkerste stoofpotjes. De pan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, een duurzaam materiaal dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.  Je pruttelpotje wordt zo lekker langzaam gaar, terwijl alle smaakjes goed behouden blijven.  De voordelen van deze stoofpan:

  • deze pan kan op elke warmtebron
  • de pan kan in de oven gebruikt worden
  • je eten blijft lang warm

Je maakt niet alleen suddergerechten in deze pan, je kunt er ook gehaktballen in braden of er zelf pastasaus in maken. Hij is groot genoeg voor een gezin. De pan is ook vaatwasmachinebestendig, dus je hoeft ‘m niet af te wassen. Pas wel op als je de pan in de vaatwasser zet, want hij weegt bijna 5 kilo.

Elke dag plezier van deze Le Creuset pan

Ondanks dat deze pan zwaar is, maak je er de lekkerste gerechten mee. De pan is degelijk, stijlvol en gaat ontzettend lang mee. Je krijgt er ook een levenslange garantie op. De handvaten worden helaas wel heet, dus even wat pannenlappen in de buurt houden.

Wil je een pan die je dagelijks kunt gebruiken en waar je de rest van je leven plezier van hebt? Probeer dan deze Le Creuset Faitout pan.

Verkrijgbaar bij:
Beste koekenpan Bekijk prijzen
Plus- en minpunten
  • Geschikt voor de oven -Sterke titanium antiaanbaklaag - Thermo-Spot
  • Niet geschikt voor de vaatwasser – Vrij zware pan – Niet geschikt voor oventemperaturen boven de 175 °C.
Productreview:

Vind je vetarm koken belangrijk? Dan is deze Tefal Expertise Koekenpan een prima koekenpan voor jou. In deze pan zit namelijk een sterke antiaanbaklaag die is gemaakt van dik titanium. De voordelen hiervan zijn:

  • Je hebt weinig boter of olie nodig tijdens het bakken
  • De bodem trekt niet krom
  • Je eten plakt niet aan de bodem vast
  • De pan blijft lang warm

In deze pan kun je perfect grote stukken vlees, omeletten en pannenkoeken bakken. Deze Tefal koekenpan heeft de bekende Thermo-Spot die je ook in andere Tefal-pannen tegenkomt. De Thermo-Spot wordt egaal rood zodra de juiste baktemperatuur is bereikt. Zo schroeit je eten meteen goed dicht en blijft het niet aan de pan plakken.

Een veelzijdige koekenpan van Tefal

Het maakt niet uit of je een elektrische kookplaat hebt of op inductie kookt. Deze Tefal koekenpan kan op alle warmtebronnen en in de oven tot 175 °C. De kunststof handgreep blijft koel, zodat je de pan op tafel kunt zetten zonder je vingers te verbranden. De pan is helaas niet geschikt voor de vaatwasser, dus dat wordt met de hand afwassen. Door de dikke bodem weegt de koekenpan ongeveer 1,5 kg.

Wil je graag een koekenpan met een sterke antiaanbaklaag? Kies dan voor deze Tefal Expertise Koekenpan van 28 cm.

Beste hapjespan Bekijk prijzen
Plus- en minpunten
  • Slim sta-deksel – Dikke magnetische bodem - Thermospot
  • Niet echt geschikt voor de vaatwasser – Redelijk zware pan – Deksel niet vergrendelbaar
Productreview:

Kook je op inductie? Gebruik dan deze Tefal Aroma Hapjespan die speciaal voor koken op inductie is bedoeld. Deze duurzame pan van gegoten aluminium met inductietechnologie verspreidt de warmte goed door de pan heen. De dikke bodem en de dunne wand houden de warmte goed vast, zodat je eten lekker mals blijft. De pan weegt leeg bijna 2,5 kilo en dat is redelijk zwaar. Door de hoge wand is deze pan heel geschikt voor het koken van eenpansgerechten. Gewoon een stukje vlees bakken kan natuurlijk ook.

Je kunt deze pan elke dag gebruiken. Met de praktische handgreep haal je de pan makkelijk van de kookplaat af als je eten klaar is. Met het glazen deksel sluit je de pan af voor lekker malse stoofpotjes. Het slimme sta-deksel zet je makkelijk op het aanrecht als je je gerecht uit de pan gaat scheppen. Zo blijft je aanrecht mooi schoon en verbrand je je vingers niet aan een heet deksel.

De beste hapjespan voor inductie koken en andere warmtebronnen

Deze Tefal Aroma Hapjespan in de beste hapjespan voor inductie door de volgende pluspunten:

  • De pan heeft een speciale schenktuit voor afgieten en het uitschenken van saus
  • Thermo-Spot® technologie voor perfect bakken en braden
  • Met de 2 kleine handvaten til je de pan makkelijk op

Met de speciale schenktuit giet je makkelijk een saus uit de pan het deksel is helaas niet vergrendelbaar, dus je moet het deksel goed vasthouden als je schenkt. Naast inductie is deze pan ook geschikt voor alle andere warmtebronnen. De pan mag in de vaatwasser, maar gaat langer mee als je ‘m met de hand afwast. Dankzij de bekende Thermo-Spot® indicator kun je snel zien wanneer de pan de ideale baktemperatuur heeft om te beginnen met bakken.

Beste pannenkoekenpan Bekijk prijzen
Plus- en minpunten
  • Dikke antiaanbaklaag – Geschikt voor inductie – Bodem vervormt niet
  • Mag niet in de vaatwasser – Niet geschikt voor ovens heter dan 175°C
Productreview:

Deze Tefal pannenkoekenpan heeft een super gladde Titanium Excellence antiaanbaklaag. Daar blijft dus geen enkele pannenkoek aan plakken en bovendien gaat de laag lang mee. Zo kun je lekker veel pannenkoeken bakken. In de laag zit geen schadelijke PFOA verwerkt dus je kunt met een gerust hart gaan bakken. De laag is zo hard dat je gewoon metalen spatels kunt gebruiken. Er komt geen krasje in de pan. Het enige waar de laag niet tegen bestand is, is de vaatwasser.

In deze pan zit bovendien de vernieuwde Thermo-Spot® technologie. Dankzij de warmte-indictaor die rood kleurt als de pan de goede temperatuur heeft, zie je snel wanneer je kunt gaan bakken. Zo bak je de lekkerste, goudgele pannenkoeken zonder gedoe.

Lekker gezond koken met deze goede pannenkoekenpan

Gezond en vetarm pannenkoeken bakken zonder olie of boter, dat is mogelijk met deze pan. De pan heeft een zeer sterke rvs bodem die niet vervormt. Bovendien wordt de warmte gelijkmatig over de hele bodem verspreid. Je pannenkoeken worden daardoor overal mooi bruin.

Het omkeren van de pannenkoek gaat heel makkelijk dankzij de extra lage rand. En de gladde bodem helpt daarbij ook een handje. Daarnaast is deze pan lekker praktisch door de volgende eigenschappen:

  • kan in de oven tot 175°C
  • geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
  • makkelijk schoon te maken

Wil je een betaalbare pannenkoekenpan met een goede antiaanbaklaag? Kies dan voor deze Tefal Expertise Pannenkoekenpan.

Jasper van Campen
Door: Jasper
Jasper is samen met Joel verantwoordelijk voor de categorie Elektronica.

Socials: Jasper
LinkedIn - Facebook - E-mail