Cuisinox gietijzeren braadpan rood Ø 20cm review

Meer informatie over de Cuisinox gietijzeren braadpan rood Ø 20cm

Deze pan is voor liefhebbers van de echte gietijzeren braadpan. Deze braadpan van het Franse Cuisinox, met een inhoud van 1,6 liter en een gewicht van 3 kilo, is ideaal voor het koken op lagere temperaturen. De warmte wordt door het gietijzer goed vastgehouden en over de hele pan verdeeld, zodat je eten overal goed gaar wordt. Zo kun je het gas wat lager draaien, of je kookplaat op een lagere stand zetten. Dat scheelt energie.

Deze pan is niet zo groot, maar biedt veel, zoals:

• Klassiek uiterlijk met moderne vormgeving
• Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
• Kan in de oven tot 200℃
• Geëmailleerde buiten- en binnenkant

Wie graag in de oven kookt, zal blij zijn met deze pan. De roestvrijstalen knop op het deksel is hittebestendig, zodat de pan ook gewoon in de oven kan tot 200 graden. De nopjes aan de binnenkant van het deksel laten het condensvocht over je hele gerecht vallen. Dat wordt lekker mals! Trek wel ovenwanten aan als je de pan uit de oven haalt, want de handvatten worden gloeiend heet.

IJzersterk email, daar kun je op rekenen

De hele pan heeft een basis laag van email. De buitenkant is nog eens extra sterk en glad geëmailleerd. Zo blijft het mooie kleurverloop van deze pan bewaard.  Dankzij het email krast de pan niet op je kookplaat, waardoor deze ook mooier blijft. Zoek je een fijne basis stoofpan die makkelijk in de oven kan? Dan is deze Cuisnox stoofpan echt de pan voor jou.