DeBuyer Mineral B Element Crêpe- en Pannenkoekenpan review

Meer informatie over de DeBuyer Mineral B Element Crêpe- en Pannenkoekenpan

Kook je liever zonder kunstmatige antiaanbaklaag? Kies dan voor deze stalen Mineral B Element crêpespan van De Buyer. Hiermee bak je krokante, smaakvolle pannenkoeken. Omdat deze rvs pan geen antiaanbaklaag heeft, moet je de pan eerst inbranden met olie voordat je pannenkoeken gaat bakken. Daardoor ontstaat een natuurlijke antiaanbaklaag waardoor de pannenkoeken makkelijk loskomen van de bodem.

Je bakt smaakvolle pannenkoeken in deze pan, die praktisch in gebruik is door de volgende kenmerken:

• laag opstaande rand
• geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie
• gemaakt van stevig en duurzaam rvs

Deze pan is heel geschikt voor intensief gebruik. Omdat de pan van staal is gemaakt, weegt deze wat meer dan een pan van aluminium.

Stalen koekenpan zonder kunstmatige antiaanbaklaag

Als je deze pan vaker gebruikt, wordt de bodem steeds donkerder. Dit is normaal en de anti aanbakwerking wordt erdoor versterkt. Deze crêpespan is helaas niet geschikt voor de vaatwasser. Als je klaar bent met bakken, spoel je de pan af met heet water. Even invetten met olie en je pan is weer klaar voor de volgende ronde pannenkoeken bakken.