Global G2111 Messenset review

Meer informatie over de Global G2111 Messenset

De volgende messenset die we reviewen is de Global G2111 messenset. Dit is een basis messenset met drie messen en dus vergelijkbaar met de Latalis Pro Serie die ook uit 3 basismessen bestaat. Deze set is dus ook weer minder uitgebreid dan de Kitchen Brothers messenset.

We zagen dat deze messen gemaakt zijn van kwalitatief 58 HRC staal en dat is het hardste staal wat we tot nu toe in deze test zijn tegengekomen. In de set zit een koksmes, een officemesje en een fileermes. Dat zijn dezelfde messen als in de Latalis Pro Serie messenset.

Een goede messenset van kwalitatief staal

Toen we een komkommer sneden, viel het ons op dat ook deze messen vlijmscherp geslepen waren. De handgreep en het lemmet lopen hygiënisch in elkaar over. Het snijden voelde comfortabel aan. Dankzij de ergonomisch gevormde handgreep word je niet snel moe als je met je eten bezig bent.

Messenset met sterke snede

Het mes is in een U-vorm geslepen, wat de snede heel sterk maakt. Je kunt het mes zelf slijpen met een slijpsteen of een bandslijpmachine. Er zit alleen geen slijpsteen bij dus die moet je er nog wel bij kopen als je zelf je messen wilt slijpen.

De pluspunten van deze messenset:

• Messen van hoogwaardig Cromova 18-roestvast staal (58 HRC)
• Ergonomische handgreep
• Gemaakt van ijsgehard staal

Deze messen vallen in een hoge prijsklasse vanwege de uitstekende kwaliteit. Door de topkwaliteit staal en de speciale manier van slijpen is dit de beste professionele messenset van 2022.