Greenpan Torino review

Meer informatie over de Greenpan Torino

Kook je op inductie, dan kunnen wij je de GreenPan Torinoz zeker aanraden. De koekenpannen komen in een set van twee stuks: 

• één met een diameter van 24 cm 
• één met een diameter van 28 cm

Een fijne basisset. 

Greenpan maakt gebruik van een slim ontwerp met rechte randen, waardoor het bakoppervlak aanzienlijk is vergroot. Ideaal voor het koken van meerdere porties tegelijkertijd. Ook zorgt de hoge rand ervoor dat je met een gerust hart kunt kokkerellen en roeren, zonder bang te hoeven zijn dat je maaltijd deels uit de pan valt. 

Keramische antiaanbaklaag

Naast dat de pan geschikt is voor inductie, is hij ook geschikt voor iedere andere warmtebron. Zelfs voor de oven. En ook erg fijn: de koekenpan heeft een anti-aanbaklaag gemaakt van keramiek. Zonder schadelijke stoffen dus. 

Het grootste nadeel vonden wij de schroef waarmee het handvat vastzit. Het handvat voelde daardoor bij ons wat wiebelig aan. Al was dat gelukkig snel weer opgelost door de schroef wat aan te draaien. Een ander minpunt: de koekenpannen kunnen enkel temperaturen tot 180 graden weerstaan in de oven. De maximale temperatuur ligt aanzienlijk lager dan de maximale temperatuur van de Le Creuset Les Forgees.