Er zijn weinig dingen die zo nostalgisch voelen als flinke pan met gebraden kip. Het urenlange garen van de groenten en het vlees, de tientallen kruiden die erin gaan en het allerbest: de geur die het geeft in huis.
Met z’n allen rondom de eettafel of juist een eenpersoonsportie maken: een slowcooker maakt échte thuismaaltijden. Je hoeft er geen uren voor in de keuken te staan en je kookkunsten branden ook niet aan. Dat er daarom zoveel soorten en modellen zijn, is dus niet zo verrassend.
Maar wat is het voordeel en nadeel van zo’n slowcooker, wat kost een slowcooker aan het stroom, maar bovenal: wat kun je er mee doen? Op die vragen geven wij antwoord!
Beste slowcooker 2022
- Beste koop slowcooker - Russell Hobbs MaxiCook 6 liter Searing 22750-56
- Best geteste slowcooker - Crock Pot CR027X
- Beste slowcooker met timer - Tefal All-in-One CY505E
- Beste slowcooker met warmhoudfunctie - Russell Hobbs Cook@Home Searing 3,5 Liter
- Beste crockpot - Crock-Pot CR507
Slowcookers vergelijken |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Product | Inhoud | Startuitstel | Warmhoudfunctie | ||||||
 |
Russell Hobbs MaxiCook 6 liter Searing 22750-56
Beste koop slowcooker
|
6 Liter | Bekijk prijzen | ||||||
 |
Crock Pot CR027X
Best geteste slowcooker
|
6 Liter | Bekijk prijzen | ||||||
 |
Tefal All-in-One CY505E
Beste slowcooker met timer
|
6 Liter | Bekijk prijzen | ||||||
 |
Russell Hobbs Cook@Home Searing 3,5 Liter
Beste slowcooker met warmhoudfunctie
|
3,5 Liter | Onbekend | Bekijk prijzen | |||||
 |
Crock-Pot CR507
Beste crockpot
|
4,7 Liter | Bekijk prijzen | ||||||
Beste koop slowcooker
Bekijk prijzen
Tijdens het testen van de Russell Hobbs MaxiCook Searing Slowcooker zijn we erachter gekomen dat deze verreweg het beste is bevallen. Het product heeft tal van pluspunten ten opzichte van de concurrentie, te beginnen met een tweetal voordelen met betrekking tot de timing.
Allereerst is er namelijk de startuitstel functie, waarmee je de start kunt uitstellen. Zo kun je het eten ’s avonds al klaarmaken en de volgende dag automatisch laten starten. Op die manier heb je een heerlijke maaltijd op tafel staan als je thuiskomt. De timer functie zorgt vervolgens voor de warmhoudstand!
Met de slowcooker zet je binnen een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel. Hoewel de inhoud van 6 liter ook zorgt voor een groot apparaat, kun je er enorm veel gerechten mee klaarmaken, waaronder:
- Kip
- Rundvlees
- Hachee
- Spareribs
- Boeuf Bourguignon
De binnenpan kun je eenvoudig uit het apparaat halen om deze eenvoudiger te reinigen. Daarnaast kun je deze ook op het fornuis gebruiken om het vlees vast aan te braden. Het is helaas niet mogelijk om de losse onderdelen in de vaatwasser te doen.
Anti aanbaklaag
Gebruik je deze onderdelen wel in de vaatwasser, dan gaat de anti aanbaklaag eraf. Dit willen we natuurlijk voorkomen. We adviseren daarom de onderdelen met de hand goed te reinigen en vervolgens goed af te spoelen.
Wat daarnaast nog handig is, is de koude greep waar gebruik van is gemaakt. Deze zorgt ervoor dat de grepen aan de buitenkant koel blijven, zodat je de slowcooker makkelijker kunt verplaatsen of op tafel kunt zetten. Dit geldt overigens niet voor de grepen van de binnenpan, die wel heet kunnen worden.
Best geteste slowcooker
Bekijk prijzen
De best geteste slowcooker is de Crock-Pot Slowcooker CSC027X 6 L. We zijn vooral enorm fan van deze slowcooker vanwege de binnenpan. Je kunt deze onder meer als braadpan gebruiken, maar ook op andere warmtebronnen, waaronder:
- Elektrisch
- Gas
- Inductie
- Keramisch
- Oven
Daarnaast zijn we enorm fan van de timer. Je hoeft hierdoor niet zelf de tijd in de gaten te houden en kunt prima andere dingen gaan doen terwijl je het vlees lekker laat sudderen. Ook de sauteerfunctie draagt hier aan bij. Wat dat betreft heb je altijd een heerlijk gerecht op tafel staan.
De glazen deksel stelt je ook nog eens in staat om mee te kijken met het proces. Zo kun je zelf ook in de gaten houden of je wel tevreden bent en kun je kijken of je het gerecht wellicht even moet doorroeren. Ondanks dat er ook een timer gebruikt wordt, is het altijd fijn om zelf een blik op het proces te kunnen werpen.
We sluiten de voordelen af met de warmhoudfunctie. Ook als je kinderen wellicht wat later thuis zijn van school, heb je nog steeds een heerlijke warme maaltijd op het menu staan. Het eten blijft daarmee warm, zonder dat je het verder laat garen.
Fysieke eigenschappen
Qua fysieke eigenschappen moet je wel goed opletten. We zien namelijk dat de omvang van het apparaat erg groot is. Tenzij je een grote keuken of werkblad hebt, kan deze erg veel plek innemen. Ook als je het apparaat wilt opbergen is dit iets waar je rekening mee moet houden.
In dat geval moet je ook het gewicht van de slowcooker meenemen in je beslissing. Deze weegt namelijk 4,5 kilogram, waardoor je er ook niet telkens mee wilt gaan slepen. Denk er dus goed over na of je wel plek hebt voor de slowcooker op je aanrecht.
Beste slowcooker met timer
Bekijk prijzen
Vanaf het moment dat we de slowcooker onder ogen kregen, zagen we al meteen dat de mogelijkheden met de Tefal CY505E All-in-One Slowcooker eindeloos waren. Dit valt direct op aan het display, waar enorm veel verschillende programma’s op staan. Hier komen we later nog op terug.
We zien namelijk twee timer functionaliteiten waar we enorm fan van zijn. Deze zijn hierboven ook al eens benoemd. Het gaat om de timer functie en de startuitstel functie. De Tefal slowcooker voegt daar ook nog eens een warmhoudtijd van 24 uur aan toe. Zelfs in onverwachte situaties blijft het eten warm!
De producten van de Tefal zijn volledig vaatwasser bestendig, zodat je ze niet met de hand hoeft af te wassen. Let er echter wel voor op dat je niet met scherpe messen uit je messen set in de binnenpan komt. Deze kan de anti aanbaklaag namelijk beschadigen, waardoor het eten alsnog kan aankoeken.
Slowcooker bereiden van gerechten
Zoals we hierboven al even hebben aangegeven, zijn er enorm veel verschillende programma’s op het display zichtbaar. Denk daarbij aan:
- Havermout
- Rijst
- Babyvoeding
- Stomen
- Pressure cooking
Deze zorgen ervoor dat je veel verschillende gerechten kunt bereiden. Toch moeten we wel opmerken dat het natuurlijk overbodige programma’s zijn als je ze niet gebruikt. Heb je het vermoeden dat je deze niet gebruikt, dan zijn er ook goedkopere varianten beschikbaar zonder al deze extra programma’s.
Door de grootte van de slowcooker kun je enorm veel eten bereiden. Het is zelfs mogelijk om eten te bereiden en dit voor langere tijd in de koelkast te bewaren. Een nadeel hiervan is natuurlijk wel dat deze veel ruimte in beslag neemt en zwaar is om te blijven verplaatsen. Hier moet je dus mee oppassen.
Beste slowcooker met warmhoudfunctie
Bekijk prijzen
Van de verschillende Russell Hobbs slowcookers is deze Cook at Home Searing Slowcooker als beste uit de test gekomen. Om te beginnen heeft deze slowcooker namelijk een glazen deksel, zodat je het gehele kookproces nauwlettend in de gaten kunt houden.
Dit is ook wel een vereiste, aangezien er geen sprake is van een timer functionaliteit. Hierdoor moet je zelf de tijd in de gaten houden en tussendoor kijken of het gerecht er langer of juist korter in moet. Ook de startuitstel functionaliteit ontbreekt. Hierdoor moet je de hele tijd de slowcooker in de gaten houden.
Het voordeel van de slowcooker is dat er gebruik is gemaakt van een koude greep, zodat je de slowcooker moeiteloos op tafel zet. Doordat de inhoud van de pan maar 3,5 liter is, is deze ook een stuk lichter én goedkoper dan de andere slowcookers in deze review. Hierdoor verplaats je deze sneller.
Vaatwasser
Helaas is het niet mogelijk om de onderdelen van de slowcooker in de vaatwasser te doen. We hebben het dan bijvoorbeeld over:
- Binnenpan
- Deksel
- De slowcooker zelf
Hierdoor moet je de onderdelen zelf met de hand afwassen. Het voordeel van de binnenpan is dan wel weer dat je deze ook op het gasfornuis of elektronisch fornuis kunt gebruiken. Door de anti aanbaklaag kun je het eten al braden voordat je het klaarmaakt in de slowcooker.
Om het proces te versnellen adviseren we wel om gekookt water uit de waterkoker in de slowcooker te doen als je bijvoorbeeld het vlees wil laten sudderen. Het kan namelijk wel even duren voordat de slowcooker op temperatuur is. Gekookt water gebruiken versnelt het proces aanzienlijk.
Beste crockpot
Bekijk prijzen
Laten we beginnen met het grootste voordeel van de beste crockpot slowcooker van 2022, de Crock Pot Slowcooker 4,7 Liter. Dat is namelijk de ingebouwde timer die gebruikt is. De timer kun je instellen van 30 minuten tot wel 20 uur, waardoor je de lekkerste gerechten heerlijk laat sudderen.
Daarnaast zien we dat de deksel een groot voordeel is. Hier kijk je eenvoudig doorheen, waardoor je het proces goed in de gaten kunt houden. Ondanks de timer, ziet het oog toch altijd net wat meer. Helaas ontbreekt wel het startuitstel. Je kunt dus niet vooraf instellen hoe laat je wil dat de slowcooker begint.
Wat ons ook nog is opgevallen is de prijs van de slowcooker. Deze is meer dan uitstekend, zeker in vergelijking met de andere slowcookers in deze review. Dit maakt de slowcooker ook direct een interessante aankoop voor studenten die op het budget moeten passen!
Binnenpan
Kijken we naar de binnenpan, dan heeft deze zowel een belangrijk voordeel als een nadeel. Het grote voordeel is dat je de binnenpan gewoon in de vaatwasser kunt doen. Hierdoor hoef je deze na een uitgebreide maaltijd niet nog eens zelf af te wassen. Maaltijden die je bijvoorbeeld kunt maken, zijn:
- Gemarineerde kip
- Eenpansgerecht met rijst
- Havermout
- Pulled Pork of Pulled Chicken
Als nadeel willen we daarbij wel vermelden dat de binnenpan, in tegenstelling tot andere slowcookers in deze review, niet geschikt is voor andere warmtebronnen. Je kunt deze dus niet op het fornuis of in de oven plaatsen om het eten opnieuw op te warmen. Houdt hier dus wel rekening mee!
Hoe wij slowcookers vergelijken
De slowcookers zijn er tegenwoordig in allerlei soorten en maten en met enorm veel verschillende functionaliteiten. Om echter een goed vergelijk tussen de beste slowcookers van 2022 te kunnen maken, hebben we een aantal criteria opgesteld waaraan de slowcooker moest voldoen om door ons gereviewd te worden. Daarbij hebben we de volgende criteria opgesteld:
- Warmhoudfunctie: Allereerst vonden we de warmhoudfunctie essentieel. Hiermee blijft het eten namelijk warm, ook als je bezoek onverwachts te laat is of je nog niet thuis bent van het werk. De warmhoudfunctie voorkomt daarnaast dat je het gerecht weer moet opwarmen in de magnetron bijvoorbeeld.
- Sauteerfunctie: Ook de sauteerfunctie is een veelgebruikte functie op de slowcooker die niet mag ontbreken. Met sauteren kun je bijvoorbeeld vlees dichtschroeien en deze vervolgens rustig laten sudderen. Dit voorkomt dat je meerdere pannen nodig hebt voordat je het gerecht in de slowcooker klaar gaat maken.
- Uitneembare binnenpan: Een slowcooker staat erom bekend een zwaar keukenapparaat te zijn. Het is daarom erg vervelend als je het zware apparaat volledig moet optillen om deze schoon te maken. Een uitneembare binnenpan was je veel gemakkelijker af. Dit is een belangrijk criteria geweest. Als de binnenpan ook nog eens in de vaatwasser kan, is dat een extra pluspunt!
Welke slowcookers hebben wij vergeleken?
In totaal hebben we 20 slowcookers onderzocht, getest en vergeleken van 5 merken.
De volgende slowcookers hebben we onder de loep gehouden om erachter te komen wat de beste van 2022 is.
Waar moet je op letten bij het kopen van een slowcooker? 2022 koopgids
Bij het kopen van een slowcooker zijn er verschillende aspecten waar je goed op moet letten. Deze kunnen natuurlijk per persoon verschillen. Daarom hebben we hier een aantal elementen op een rij gezet, waarbij je zelf de beslissing kunt nemen of je voor het een of het andere kiest. Hieronder beantwoorden we de vraag waar je op moet letten bij het kopen van een slowcooker:
- Verwijderbare schaal: Laten we beginnen met de verwijderbare schaal. Hiermee kun je na het bereiden van je eten de schaal eenvoudig in de vaatwasser doen. Je hoeft in dat geval de schaal niet meer met de hand af te wassen. Sommige van deze schalen kun je zelfs als ovenschaal of in de magnetron gebruiken. Je kunt ze echter niet op het vuur als braadpan of normale pan gebruiken.
- Maat slowcooker: Een tweede punt om op te letten is de maat van de slowcooker. Met een slowcooker van 2 tot 4 liter heb je voldoende voor één of twee personen. Krijg je vaker bezoek, dan kun je beter een grotere slowcooker nemen. Hierdoor kun je ook meerdere porties maken en deze in de koelkast bewaren.
- Programma’s: Hoe duurder de slowcooker, hoe meer programma’s deze heeft. Het is belangrijk om vooraf goed te bekijken of je deze programma’s wel gebruikt. Kook je meer volgens receptuur en niet op basis van programma’s, dan is een eenvoudigere slowcooker vaak al voldoende.
- Timer: En tot slot nog de timer, ideaal voor als je de slowcooker ’s nachts aanzet of ’s ochtends als je naar het werk gaat. Is de timer afgelopen, dan schiet de slowcooker vanzelf in de warmhoudstand. In dat geval blijft het gerecht warm, zodat je bij thuiskomst meteen aan tafel kunt.
Veelgestelde vragen
#1 - Wat is een slowcooker?
Een slowcookers is een elektrisch kooktoestel dat wordt gebruikt om maaltijden voor een lange tijd, vaak enkele uren, te laten sudderen op een lage temperatuur.
#2 - Hoe werkt een slowcooker?
Een slowcooker zorgt ervoor dat er van jou voorbereidde ingrediënten een heerlijke maaltijd gemaakt wordt. Doordat het apparaat ervoor gemaakt is om lange tijd onbeheerd te laten staan, hoef je je geen zorgen te maken dat je eten aankoekt of aanbrandt.
#3 - Waarom moet ik een slowcooker kopen?
Het grote voordeel is dat slowcookers een constante relatief lage temperatuur kunnen aanhouden voor een langere tijd. Hierdoor kunnen de voorbereidde maaltijden de smaken beter opnemen en komt het gerecht optimaal tot haar recht. Het wordt vaak gebracht voor stoofpotjes, soepen en sauzen die lang moeten garen.
in Zeewolde